スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

天明 純米吟醸 山田錦 無濾過 本生

こちらの日本酒は、
会津若松に行った際、福島で購入してきた日本酒です。
その土地に行った際は、その土地の地酒を試飲、購入する
のも旅の楽しみの一つですよね??

この日本酒も、先日、会津若松に行った際に購入したものです。
こちらの日本酒は、あえて試飲はしないで購入してきました。


何故?


買ってきて開ける瞬間の風味と味わいを楽しむ為にあえて試飲は
しなかったのです。
この瞬間のワクワク感はたまらないです。

ベーシックな吟醸香が漂って、酸味のバランスも良いのですが、
甘い!!
スッキリ辛口端麗や、旨口端麗になれていると、非常に甘く感じます。

福島、会津若松地方の日本酒は、全般的に甘く感じる日本酒が多く、
米本来の旨みを引き出していると言われています。
しかし、この日本酒は、私的には非常に甘く、料理には合わせにくい感じ
がしました。
残念んですが・・・。
まあ、好みがありますので、甘口派の方はお勧めです。




天明 純米吟醸 山田錦 無濾過 本生

■原料米:山田錦

■精米歩合55%

■アルコール度16.7度

■日本酒度+2

■酸度1.4

■製造元:曙酒造



ちなみに、天明とは「夜明け、明け方、黎明」という意味を持つ言葉です。
蔵元が曙酒造という名前である事から、日の出の如く世に羽ばたいて欲しい、
という願いを込めて「曙」と同じ意味の天明を酒名としたようです。





【お酒の事ならコチラ】
日本酒、芋焼酎、麦焼酎を中心に銘酒と
呼ばれるお酒を各種、格安で取り揃えて
おります。
クール便も無料です!!
お酒物語ショップバナー300


♪日本ブログ村に参加しております♪
やじるし応援ワンクリック「ポチッ」とお願致します!
にほんブログ村 酒ブログへ

こちらも参加しましたクリックしてね。
どうぞ宜しくお願いします♪
人気ブログランキング















スポンサーサイト

theme : 日本酒
genre : グルメ

コメントの投稿

Secret

プロフィール

いずりんちゃん

Author:いずりんちゃん
こんにちは♪

日々の生活の中での
いいお酒といいお料理
いいお店との出会いを
つれづれ書いていき
ます。

いい出会いがあるといいな♪

お気に入りPLACE
 ★ヴィラージュ蓼科★
最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
カレンダー
06 | 2018/07 | 08
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
アクセス
ランキング
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
検索フォーム
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。