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台湾料理 昇龍軒@茅野市

ビーナスライン沿いのイオンの

すぐ近くに、以前から気になっていた台湾料理屋さん
があります。
東京から戻ってきて翌日は、その台湾料理屋さんへ
行きました!!

小さなお店で、食堂っぽい感じのお店。
メニューを見ると美味しそうだったので、入ってみる事に・・・。


お店の方は、台湾の人??
中国の方??
日本人じゃない・・・・・。

これは、期待出来る絵文字名を入力してください



早速、台湾っぽいお料理を頼む事に・・・・。
メニューは沢山あって、迷ってしま~う。。。。。




昇龍軒 青菜炒め
青菜炒め。
シャキシャキしていて、ニンニクたっぷりの
炒め物。
味の濃さもちょうど良く、ビールにもぴったり。
サラダを頼むんだったら、こっちのお野菜で!




昇龍軒 焼き餃子
焼き餃子。
中の具がたっぷり入っていて美味。
毎週、火曜日?だったかが、餃子半額だった
ような・・・・・。





昇龍軒 台湾風酢豚
台湾風酢豚。
こちらは、野菜は一つも入っていなく、お肉だけの
酢豚。
普通の酢豚をイメージしていると、ビックリです。
黒酢が絡まっていて、お肉はしっかり揚げている
ので、うまみが凝縮されていて、食べた事の無いような
味付け。
とっても、好きな味でした。
ボリュームが半端ないので、大人数で行ったときには、
是非食べて欲しい一品。




昇龍軒 ショウロンポウ
ショウロンポウ。
注文したお料理の中では、いまいち。
きっと、この調子だと、ショウロンポウの皮の中から
ジューシーな肉汁がたっぷり出てきて、スープいっぱい
なショウロンポウだと思っていたのですが・・・・。
皮も乾いていて、中のスープも少なくて、ジューシーさ
がいまいち。
他が美味しいだけに、これは、残念!!




昇龍軒 刀削麺
食べ途中ですが・・・
台湾刀削麺。
こちらの麺は、手打ちのきしめん風。
不ぞろいの麺が手作り感いっぱい。
スープの味は、あっさり醤油。
薬草の味がちょっとして、なんだか体に良さそう。




この日、注文したメニューは、一品一品、すごくボリューム満点
で、味も満足な台湾料理でした。


ランチメニューも豊富で、安かったので、今度はお腹がぺこぺこな
時にランチでも来たいお店です。


餃子は、多分、火曜日が半額デー。
飲物の半額デーは、木曜日だったような・・・・。

安い!!!!









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