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俊樹蕎麦 しもさか@蓼科


蓼科に来てから、3度目のお蕎麦屋さんです。

別荘から程近い、お蕎麦屋さん、
「しもさか」と言うちょっと、隠れ家的なお店です。
ビーナスライン沿いにあり、一瞬分かりにくい場所にあります。
少し奥ばった場所にあり、普通の別荘っぽい場所にあります。

ランチタイムから、16時くらいまでの営業で、定休日は、不定らしいです。


メニューは、いたってシンプルで、せいろ蕎麦しかありません。

せいろ1600円
せいろのおかわり1200円
せいろ大盛り2200円
しるこ1000円
そばがき1200円

と、非常にシンプルなメニュー。
いろんなメニューを期待していると、残念な結果になります。
しかも、非常に価格設定が高いので、どんなお蕎麦が出て
くるか???
楽しみでした。


蕎麦は、国産無農薬のおばを石臼挽きで引いた
そば粉100%のそばです。




が・・・・・・・。




出てきて、まずビックリ!!!!


普通の蕎麦じゃん。





しもさか そば



量もとても少なく、薬味も普通。
ネギ少々、大根おろし少々、わさび少々・・・・って感じで。

確かに、これだけの金額を出せば、美味しいにきまって
いますよね~。

お蕎麦は、しこしこしていて確かに美味しいですが、
これだけの金額で、この程度???かな???
って感じです。

そばの風味も、微妙・・・・・。
絶賛出来るお蕎麦じゃないです。


良い感じのお店で、こだわりのお蕎麦かと思い
ましたが、なんだか私的には残念な結果に。。。。。

あくまでも個人の意見なので、このお蕎麦で満足
出来る方も沢山いらっしゃると思いますが。
ちょっと、残念でした。





しもさか 入り口




しもさか 外観




佇まいは、素敵です。






このお値段で、この量で、満足出来る方は
行ってみてください!





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